Tapas 严选
于 The Edge 体验全新的 Tapas 餐饮概念，精选菜单巧妙融合国际烹饪技艺与越南中部海岸最新鲜优质的食材，为您带来别具风格的美食之旅。
about
以清新开胃的冷前菜揭开序幕，包括搭配芒果莎莎、指橙与柚子酱的 Japanese Oyster、佐发酵辣椒与芝麻的 Yellowfin Tuna Tataki，以及配以青酱阿瓜奇莱（Aguachile Verde）与牛油果的 House Smoked Salmon。随后品尝精致小点，如 Chàm Island Lobster Toast、Crispy Oyster 与 Cửa Đại Crab Croquetas，感受层次丰富的风味演绎。
最后，以一系列匠心烹制的热食为这场美食之旅画下完美句点，包括 Torched Tiger Prawn、Smoked Octopus、Wagyu Beef Skewer、Iberico Pork 及 Blistered Mushroom。每道料理皆展现大胆鲜明的风味与现代美学摆盘，带来令人难忘的味蕾享受。
优惠详情
- 营业时间：11:30–21:30
- 地点：The Edge，Hoiana Hotel & Suites
联系信息：
P: +84 (0)235 8588 888
