Boss Kitchen

Ẩm thực Đài Loan đích thực được chế biến tinh tế trong không gian trang nhã, nơi những hương vị đặc sắc bậc nhất châu Á được tái hiện đầy sống động.

get inspired

about

Đắm mình trong nghệ thuật ẩm thực Đài Loan tại Boss Kitchen – nơi những tinh hoa truyền thống hàng thế kỷ giao hòa cùng nét thanh lịch đương đại. Tại không gian bếp mở đầy cảm hứng, thực khách có thể chiêm ngưỡng các đầu bếp tài hoa tỉ mỉ chế biến những món ngon trứ danh, từ Tôm Viên Sốt Thơm căng mọng đến Gà Tam Bôi dậy hương quyến rũ. Mỗi món ăn là một lát cắt sinh động của văn hóa ẩm thực đường phố Đài Loan, được nâng tầm trong không gian tinh tế và phong cách đặc trưng tại Hoiana.

‍

Giờ hoạt động:

11:00 AM - 02:00 AM

‍

Liên hệ:

0366 158 917 | Tầng 1 (1/F), Hoiana Casino

‍

Thực Đơn

Xem Thực Đơn

Explore your Senses

More delicious discoveries await across the resort, where each dining venue offers its own distinctive flavors, atmosphere, and moments worth savoring.

Cham Table
Cham Table Vietnamese seafood restaurant at NOX Beach Club, featuring warm timber interiors and a sculptural canopy inspired by a traditional sail

Cham Table

Vietnamese Seafood
The Edge
The Edge international restaurant at Hoiana Hotel & Suites, featuring curved banquette seating, softly lit tables and contemporary coastal décor

The Edge

Ẩm thực Quốc Tế
Sobok Sobok
Modern Korean BBQ restaurant Sobok Sobok at Hoiana featuring a sophisticated industrial interior with copper exhaust fans and dark wood accents.

Sobok Sobok

Korean BBQ
Osteria
Authentic Italian tradition meets poolside relaxation where a master chef creates Mediterranean magic in our state-of-the-art pizza oven atmosphere.

Osteria

Authentic Italian
Charred
Relaxed poolside dining at Charred Hoiana, showcasing an airy indoor-outdoor setting with comfortable lounge chairs, perfect for daytime comfort food or evening cocktails under the stars.

Charred

Asian Grill
The Terrace
The Terrace restaurant at Hoiana Hotel & Suites, with a server carrying refreshments through bright interiors framed by dark timber accents

The Terrace

Cong Coffee
Cộng Cà Phê at Hoiana featuring a nostalgic Vietnamese "subsidy period" decor with rustic wooden structures, vintage military-inspired green accents, and warm ambient lighting.

Cong Coffee

Cafe
Một-Hai-Bar
Vibrant Một-Hai-Bar at Hoiana featuring a luxury gold-accented circular bar, electronic gaming terminals, and a large integrated performance stage.

Một-Hai-Bar

Cocktails
view all