Gaku Teppanyaki

Nghệ thuật Teppanyaki tinh tế từ Tokyo: Thưởng thức bò Wagyu chuẩn vị, hải sản Nhật tuyển chọn và rượu Sake quý hiếm trong không gian độc bản, riêng tư

get inspired

about

Không chỉ là thưởng thức món ăn, đây là sự hòa quyện giữa nghệ thuật và sự tận hưởng tinh tế. Dựa trên nền tảng Omakase Teppanyaki truyền thống, Gaku định nghĩa lại ẩm thực bền vững bằng một hành trình cảm xúc lay động mọi giác quan. Từng chi tiết nhỏ nhất tại đây đều toát lên vẻ thanh lịch và chiều sâu, biến trải nghiệm ẩm thực thành lời ngợi ca trọn vẹn cho một cuộc sống tốt đẹp.

Giờ mở cửa

Bữa trưa: 11:30 - 14:00

Bữa tối:

  • Lượt đầu (First Seating): 18:00 – 20:00
  • Lượt sau (Second Seating): 20:30 – 22:30

Liên hệ

Địa chỉ: Tầng trệt (G/F), New World Hoiana Beach Resort

Điện thoại: (+84) 834 767 222

[email protected]

Explore your Senses

More delicious discoveries await across the resort, where each dining venue offers its own distinctive flavors, atmosphere, and moments worth savoring.

The Garden

The Garden

International Food Court
Banh Mi & Noodles

Banh Mi & Noodles

BoCha

BoCha

Bubble Tea
Cham Table
Fine dining at Cham Table Hoiana, where coastal Vietnamese heritage meets modern culinary craftsmanship, featuring an intimate setting with woven bar stools and ocean-inspired decor.

Cham Table

Beach Club Bar
Exclusive Beach Club Bar at Hoiana offering signature cocktails by the pool, featuring comfortable wicker lounge chairs and a modern tropical atmosphere.

Beach Club Bar

Grill

Grill

Charred
Relaxed poolside dining at Charred Hoiana, showcasing an airy indoor-outdoor setting with comfortable lounge chairs, perfect for daytime comfort food or evening cocktails under the stars.

Charred

Shores Café

Shores Café

view all