Gaku Teppanyaki

Nghệ thuật Teppanyaki tinh tế từ Tokyo: Thưởng thức bò Wagyu chuẩn vị, hải sản Nhật tuyển chọn và rượu Sake quý hiếm trong không gian độc bản, riêng tư

get inspired

about

Không chỉ là thưởng thức món ăn, đây là sự hòa quyện giữa nghệ thuật và sự tận hưởng tinh tế. Dựa trên nền tảng Omakase Teppanyaki truyền thống, Gaku định nghĩa lại ẩm thực bền vững bằng một hành trình cảm xúc lay động mọi giác quan. Từng chi tiết nhỏ nhất tại đây đều toát lên vẻ thanh lịch và chiều sâu, biến trải nghiệm ẩm thực thành lời ngợi ca trọn vẹn cho một cuộc sống tốt đẹp.

Giờ mở cửa

Bữa trưa: 11:30 - 14:00

Bữa tối:

  • Lượt đầu (First Seating): 18:00 – 20:00
  • Lượt sau (Second Seating): 20:30 – 22:30

Liên hệ

Địa chỉ: Tầng trệt (G/F), New World Hoiana Beach Resort

Điện thoại: (+84) 834 767 222

[email protected]

Explore your Senses

More delicious discoveries await across the resort, where each dining venue offers its own distinctive flavors, atmosphere, and moments worth savoring.

Charred
Relaxed poolside dining at Charred Hoiana, showcasing an airy indoor-outdoor setting with comfortable lounge chairs, perfect for daytime comfort food or evening cocktails under the stars.

Charred

Beach Club Bar
Exclusive Beach Club Bar at Hoiana offering signature cocktails by the pool, featuring comfortable wicker lounge chairs and a modern tropical atmosphere.

Beach Club Bar

Hoi An Wonder
Hoi An Wonder restaurant at Hoiana featuring traditional Vietnamese decor with colorful lanterns, heritage roof tiles, and authentic local food ambiance.

Hoi An Wonder

Cove Bar & Grill
Vibrant poolside dining at Cove Bar & Grill Hoiana, showcasing an elegant wooden structure with warm ambient lighting and a cozy atmosphere for enjoying Asian-Western grilled specialties.

Cove Bar & Grill

International / Pool Service
Boss Kitchen

Boss Kitchen

The Terrace
The Terrace at Hoiana – a bright and modern ground-floor dining venue featuring polished marble floors, sleek black pillars, and a seamless connection to the outdoors.

The Terrace

Hảo Việt
Không gian sang trọng của nhà hàng Hảo Việt tại Hoiana với thiết kế kiến trúc thuộc địa, điểm xuyết đèn lồng đỏ rực rỡ và nội thất bọc vải họa tiết hoa văn truyền thống.

Hảo Việt

Ẩm thực Việt Nam
Cham Table
Fine dining at Cham Table Hoiana, where coastal Vietnamese heritage meets modern culinary craftsmanship, featuring an intimate setting with woven bar stools and ocean-inspired decor.

Cham Table

view all